Déjeuner Bio

Les élèves des classes de seconde de Mmes Chouteau et Grigné, professeurs de SVT, ont participé à la réalisation d’un déjeuner Bio, servi le 30 janvier 2015 :

Jus de fruits frais :pomme, poire, kiwi
Jus d’orange Bio
Miel et confitures locales ou issus de l’agriculture biologique
Pains : complet, maïs, 2 céréales, levain et seigle
Céréales (peu sucrées) de proximité
Beurre de baratte
Fromages et fromage blanc frais
Fruits : kiwis, pommes, poires
Lait (AB)
Compotes bio

A cette occasion, le chef de cuisine a sélectionné des produits de proximité ou des produits biologiques.

Une opération est en préparation afin de faire venir des producteurs locaux dans l’établissement

pour qu’ils présentent aux élèves leurs produits.

Les élèves ont pu dégusté des produits bio et locaux, le temps d’un petit déjeuner exceptionnel.

Ils ont pu être accueillis par les enseignants, le proviseur et conseillés par le chef de cuisine et ses collaborateurs.